日立电视的设置方法如下：调整屏幕比例按下遥控器上的“Menu”按钮进入菜单选项。使用方向键找到“Picture”设置选项，并点击进入。在“Picture”选项中，找到“Aspect Ratio”或“Screen Size”选项。点击选择你希望的屏幕比例，例如16:9、4:3、Zoom等，并保存更改。