不锈钢之所以能够不生锈，主要是因为其成分中含有较高比例的铬元素和其他合金元素。这些元素在钢铁表面形成了一层致密的氧化铬膜，这层膜能够有效地隔绝钢铁与空气中的氧气接触，从而防止钢铁发生氧化反应，即生锈。具体来说，不锈钢中的铬含量通常在10.5%以上，有些情况下甚至高达30%左右。当不锈钢暴露在空气中时