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厨房在古代叫什么

100次浏览     发布时间:2025-01-24 03:51:43    

古代厨房的称呼有多种,具体如下:

庖屋:

因为庖丁解牛一词,庖屋成为厨房的代名词。

堂前:

古代贫困人家没有专门的厨房,只在堂屋烧饭,因此灶台被称为堂前。

东厨:

因为人们多把办食事的厨房设在正堂之东,所以也称为东厨。

居灶君:

这是富裕家庭的厨房称呼。

伙房:

在军营里,厨房被称为伙房。

厨房:

古代一般也称为厨房,厨下。

膳斋:

古代厨房的雅称,体现了厨房的神圣性和私密性。

膏厨:

因为厨房是制作肉类膏腴佳肴的地方,故称之为“膏厨”。

这些称呼不仅反映了古代厨房的功能和位置,还体现了古代社会的等级和文化。

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