100次浏览 发布时间：2024-10-10 08:05:15
淮北，古称“相城”，地处皖东北，位于苏豫皖三省交界处，处于黄淮海经济区的黄金地带。虽然淮北是安徽省面积最小的地级市，但是当地还有很多出名的特产，具体安徽淮北特产都有哪些?下面一起来了解下。
1、塔山石榴
塔山石榴是国家地理标志产品，塔山石榴特点鲜明，主要是青皮软籽果皮青黄色，阳面红色或淡红色，皮薄;籽粒马齿状，籽粒大，红白色，核小而软;果汁多，甜味浓，品质上等。
2、口子窖酒
口子窖酒是中国国家地理标志产品，口子窖酒为兼香型白酒，一直坚持使用传统酿造工艺，符合纯粮固态发酵规范要求，准许使用纯粮固态发酵白酒标志，获得高档白酒身份证。
3、油酥烧饼
油酥烧饼是淮北特色小吃，距今应该已有100多年的历史。油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，有老少皆宜的特点。油酥烧饼制作工艺比较严格，因此口感极佳。
4、黄里杏
黄里杏产于淮北黄里风景区，历史比较悠久。黄里杏品种众多，有水白杏、面杏等，其中笆斗杏是最好的品种，由于外观形似笆斗而得名。黄里杏有个头大，产量高，果皮光滑，色红黄，肉质厚，酸甜适口的特点。
5、段园葡萄
段园葡萄是中国国家地理标志产品，杜集区段园镇地处黄淮大平原，属典型的暖温带半湿润气候，日照充足，四季分明，地势平坦，自然条件优越，种植葡萄历史悠久，段园葡萄有果穗整齐，大小均匀，着色一致，酸甜适中，风味淳厚等特点。
6、临涣酱包瓜
临涣酱包瓜是安徽濉溪县特产，也是国家地理标志产品。临涣酱包瓜又叫做菜中菜，外壳是圆、嫩、鲜、脆的酱培包瓜，内瓤为“倾馅十样绵，颜色有五六”的酱菜。色泽光亮，脆嫩清香，人口清爽，咸甜适度，酱味浓郁，南北皆宜。
7、黄濉溪铁佛无籽西瓜
濉溪县铁佛镇西瓜种植时间长，已经有三十多年的种植历史，近年来该地区发展了建立了万亩无籽西瓜基地，种植面积达到1.2万亩。当地地理位置优越，所产的西瓜个头大、沙瓤、皮薄、口感好，为国家认定的福蜜牌绿色食品。
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