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虾尾怎么清洗 ?教你这两招,脏东西自己吐出来

100次浏览     发布时间:2024-08-28 10:34:27    


第一,去掉虾线。清洗小龙虾时,最重要的一步就是去掉虾线。由于虾线是小龙虾的肠道,如果不处理掉很容易搓沙,闻起来更是有腥臭味。大家只需要卡住虾尾,把尾翼直接断开然后慢慢拉出虾线就可以了。在煮小龙虾时,适量的放些啤酒,同样也可以去腥味哦。

第二,放盐和白醋。在盆子里面放一些清水,然后加了一些食盐和白醋,将其搅拌均匀后放入小龙虾。小龙虾放在这种水里,就会出现不停挣扎的情况,那么爪子里的脏东西,还有喝到肚子里的醋盐水都会自己吐出来。

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