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沈阳必吃的Top7特色美食,看看你是不是地道沈阳人

100次浏览     发布时间:2024-12-10 08:04:25    


Top1.鸡架

如果你问一个沈阳人沈阳的特色美食是什么,他会毫不犹豫的告诉你“鸡架”,沈阳人聚会的餐桌上一定少不了鸡架的身影。因此,沈阳是全国鸡架消耗量最大的城市,也是鸡架做法最多的城市,有熏鸡架、炸鸡架、烤鸡架、辣炒鸡架、鸡架粉等等,每一种做法都让人食指大动,欲罢不能。

Top2.马家烧麦

马家烧麦创制于1796年,选用上等面粉,以手工擀制成烧麦皮,并以腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅,加调料用清水浸煨。形似牡丹、晶莹剔透、香味扑鼻,令人望而生涎。

Top3.老边饺子

老边饺子是沈阳市著名小吃,距今已有将近200年的历史。选料讲究,制作精细,口味鲜醇,其独到之处是调馅和制皮。推出的饺子不有蒸、煎、煸馅等多种制作方法,还有猪肉、三鲜等多种口味,满足每一位食客的喜好。

Top4.老四季面条

老四季面馆开业于1988年7月,主要经营鸡架和抻面。抻面选用优质的原材料,面色白而透亮、面条筋道、口感好。抻面的有一细、二细、龙须、三角、四棱、韭叶、中条、宽条、皮带等九种各异的形态。面条沉浸在鲜美的鸡汤中,无论一年四季一口面再配上一口汤,从喉咙暖到心底。

Top5.杨家吊炉饼

杨家吊炉饼以面鲜、汤鲜、味鲜为特色,店铺内美食讲究营养、汤鲜、味美,吸取面食文化之精髓,再结合南北口味,浓淡相宜,口味纯正,是色、香、味俱全的优质面食,店铺被评为首届沈阳市地方“风味名店”、吊炉饼荣获“风味名品”。

Top6.沈阳回头

沈阳回头是一道独特的清真小吃,历史悠久,外观形状为长方形,馅料以牛肉馅为主,色泽金黄,鲜香可口。

Top7.西塔大冷面

提起冷面,地道的老沈阳人绝对会不约而同,脱口而出“西塔大冷面”。 西塔大冷面只经营一种口味咸口冷面,习惯了酸甜口的食客第一次吃可能会不太习惯,但多吃几次就会情不自禁爱上这个味道。


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