100次浏览 发布时间：2024-11-26 09:34:44
冬瓜，是我们常见的蔬菜，它营养丰富含有大量的水分和维生素、膳食纤维，大人孩子都适合吃，也是我家餐桌上常见的蔬菜。它不仅口感鲜嫩，还有很多食养功效，被称为“天然利尿剂”。
中医记载:冬瓜性微寒、味甘淡，入肺、大小肠、膀胱经，有利尿的作用，做汤或做菜过食用可以摄入大量的水分，因此喝冬瓜汤有利尿排水的作用。下面我们一起来看看它的3种家常做法吧！
食材：鸡蛋2个，冬瓜，小葱，油，盐
具体做法：
锅里加油，煎两个荷包蛋，焦至表面焦黄，用锅铲铲成小块，加开水煮至汤汁变白后，放入冬瓜煮至变软，适量盐调味，撒上小葱即可。
食材准备:冬瓜，虾米，大蒜，油，盐，蚝油
具体做法:
1、冬瓜去皮切块，虾米提前用水泡半个小时
2、锅中放油，油热加虾米炒香，然后再放入蒜末，下冬瓜翻炒一下
3、加半碗水，焖煮冬瓜至熟透，最后再加盐、蚝油，调味即可。
食材及做法：苹果一个洗净，冬瓜100g，生姜去皮三片，加入适量清水，大火煮开，转小火再煮20min即可。
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