100次浏览 发布时间：2024-11-21 09:35:20
数九寒天的必备暖心菜～
1、食材集合。（辣椒可以放一个小的，也可以不放）
2、牛尾解冻洗净。
3、其他配料洗净
4、胡萝卜和番茄切滚刀块。
5、锅里放油。
6、烧热加糖融化。
7、翻炒至冒泡。
8、下牛尾炒3分钟上色。
9、上色好的牛尾和除了香菜之外的配料及调理放到高压锅。
10、加水。高压锅选择蹄筋档。
11、出锅放香菜就ok啦！
炒糖色时候不用太大火，中小火就行，避免糊掉。 牛肉汤可以做正宗的红烧牛肉面哦。
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