100次浏览 发布时间:2025-03-26 13:29:49
200多年树龄的油茶树你见过吗?
它长出的花、果有何不同?
村民世代守护油茶树又有怎样的故事?
大垌村地处江谷镇北面,
与广宁县接壤,
距离圩镇十多公里山路。
一路进入,群山环抱,山路十八弯。
一方水土养一方人,
也孕育了特有的经济树种——油茶树。
据了解,
靠山吃山的村民们,
早在2000多年前就开始了种植油茶树。
随着时代的发展和变迁,
留存下来的油茶树仍屹立山间,
成为了一片承载岁月记忆的百年油茶林。
四会市江谷镇大垌村拥有百年以上油茶树4000余棵。图为其中一棵200多年树龄油茶树。
“这里随便一座山都有百年油茶树,只是树比较分散,一户少则几棵,多则十几棵。”大垌村村民郑金德带着记者一行,深入山中寻找百年油茶树。
在一处山坡上,山上林木众多,草木清香。穿过竹林,一棵直径约40厘米、高度约五六米的油茶树跃然眼前。
“你别看它不是很高大,那可是有200多年历史了。”郑金德抚摸着眼前的这棵油茶树对记者说道,“这些油茶树不仅是自然生态的重要组成部分,更是村民心中的珍宝,见证了一代又一代的生活变迁。
郑金德告诉记者,这片油茶树最早是由村里的先辈们种下。起初,种植油茶树主要是为了满足日常生活用油的需求。当时,村民们发现油茶树所产的茶油品质优良,营养丰富,逐渐开始有意识地扩大种植规模。随着时间的推移,油茶树在这片土地上生根发芽,茁壮成长,形成了如今这片蔚为壮观的百年油茶林。
据江谷镇人民政府统计,
大垌村油茶面积800多亩,
200年以上1080株,
100年以上3265株,
100年以下7712株,大多为红花油茶。
果实茶籽品质佳,
酝酿出优质的茶油,
为烹饪四会茶油鸡提供了品质保障。
往山上行进时,一棵百年油茶树正掉落下鲜艳的红花,捧在手上沉甸甸的。“百年油茶树的花鲜艳且肥大,果实更是比苹果还大。”郑金德说,现代种植的油茶树花形和果实都没有老树的大,所以村民们都很爱惜这些“老宝贝”。
对于村民们来说,油茶树有着特殊的意义。在物资匮乏的年代,茶油是重要的生活物资,为村民们提供了基本的生活保障。而且,采摘油茶果、榨取茶油的过程,成为了村民们生活中的一部分,承载着无数美好的回忆。
每到油茶果成熟的季节,整个村子都沉浸在丰收的喜悦之中,大家相互协作,共同分享收获的果实。这种传统的劳作方式,不仅增强了村民之间的凝聚力,也传承了先辈们勤劳朴实的精神。
看到油茶树上有爬藤植物,郑金德下意识地清理掉。“油茶树能百年生长,产果,出油率高,离不开一代代人的守护和种植智慧。”郑金德说,村民们大都从父辈一代耳熟目染,学会了如何养护油茶树,如,爬藤植物要及时清理,否则会吸取油茶树的营养;鸟类携带的种子在油茶树上生长,要及时处理;采摘时,为了最大限度保护油茶树,需要人爬上树干,用竹夹子将果实夹下来,而不是乱打一通。每次上山巡山,看到有新生的油茶树幼苗,就会将长得密的油茶树移植到另一处种植,增加油茶树的数量。
这片百年油茶树,
不仅是村民们的“绿色银行”,
更是他们的精神寄托。
在村民们的共同守护下,
油茶树将继续茁壮成长,
为乡村振兴注入源源不断的绿色动力。
来源:四会市融媒体中心 肇庆+(肇庆市融媒体中心记者 杨丽娟)
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