承包的计税方法主要分为以下几种情况：企事业单位承包、承租经营所得需要先按照企业所得税的相关规定缴纳企业所得税。承包经营、承租经营者按照承包、承租经营合同（协议）规定取得的所得，依照个人所得税法的有关规定缴纳个人所得税。具体税率根据合同规定取

个体工商户缴税的方法通常有以下几种：销售收入需缴纳3%的增值税。附加税费包括城建税、教育费附加和地方教育费附加，具体税率依据经营地址不同而有所差异。按年经营所得扣除一定费用后，余额需缴纳个人所得税，税率实行5%-35%的超额累进税率。对职工

开设旅店需要缴纳的税种和步骤通常包括：旅店服务属于服务业，根据最新的信息，增值税税率为6%。计算公式为：应纳税额 = 发票金额 ÷ （1 + 税率）× 税率。如果旅店提供商品买卖交易，需要缴纳增值税。如果是公司性质的旅店，需要缴纳企业所得税