蔬菜:包括各种蔬菜、菌类植物和少数可作副食的木本植物。这些蔬菜在批发和零售环节免征增值税。部分鲜活肉蛋产品:包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅及其整块或者分割的鲜肉、冷藏或者冷冻肉,内脏、头、尾、骨、蹄、翅、爪等组织。还包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,包括鲜蛋、冷藏蛋以及对其进行破壳分离的蛋液、蛋黄和蛋壳。粮食类:如