开蛋糕店需要办理的证件主要包括以下几项：营业执照：到当地工商局办理，是店铺合法经营的凭证。食品安全许可证：到当地食品安全局办理，证明店铺的食品符合安全标准。税务登记证：到当地税务局办理，用于税务申报和缴纳税款。卫生许可证：到当地卫生监督部门办理，证明店铺的卫生条件符合要求。健康证：从业人员需要办理健