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清汤鱼丸汤最简便做法,夏秋交替吃清汤鱼丸,促进消化,让你拥有健康好气色

100次浏览     发布时间:2023-05-02 14:40:56    

周末就是要给老人和孩子改善生活呀

用料

做法步骤

1、瘦肉剁成泥

2、鲅鱼清除内脏,挑出鱼刺,剁成泥

3、放入生抽、老抽、盐、五香粉、蚝油、料酒

4、顺着一个方向搅拌至肉上劲,加入剁碎的裙带菜

5、水开后小火,我用勺子弄的丸子不太圆,丸子都浮起来后再煮2-3分钟,加入菠菜

6、碗中放入香菜,清爽可口的鱼丸汤就做好了

小贴士

鲅鱼肉比较干,可以适当多放些水

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