100次浏览 发布时间:2023-04-11 08:07:31
随着生活水平的提高,越来越多的人,喜欢一些海鲜之类的食物。而在海鲜中,我们经常食用的就是带鱼了。带鱼属于一种比较常见的海鲜,并且价格相对于其它海鲜来说,算是比较便宜的了。带鱼肉嫩刺少营养丰富,对于人体健康来说好处很多。而带鱼的做法,一般我们都是红烧、清蒸、干煎等等。
今天分享一道香辣带鱼的家常做法,味道非常的不错。辣椒、花椒、蒜泥等调味品经过炒制爆出香味,再慢慢渗透到鱼肉中, 烧好的带鱼肉带着一些微麻、辣,开胃下饭,让人垂涎欲滴,又是一道秒杀米饭的家常菜。烧好的香辣带鱼色泽也诱人,让你一看就流口水,吃起来外香里嫩,非常的入味,特别好吃,尤其适合喝酒配饭,冷热都好吃。而且做法也很简单,新手一学就会。下面就将香辣带鱼的详细做法分享给大家,喜欢的朋友可以在家试试。
所需食材及调料:带鱼,干淀粉,香葱,生姜,料酒,干辣椒,大蒜头,花椒,食盐,植物油,芝麻油,香醋,白糖
详细做法:
1.带鱼去头、去内脏,将带鱼肚子里的黑膜清理干净,然后清洗干净沥干水分,切成大小相等的块
2.把切好的带鱼块放入盆中,加姜丝、葱段、料酒、盐、白胡椒粉抓匀,腌制半小时左右,如果时间充足,可以多腌制会,这样带鱼肉更入味
3.将腌制好的带鱼块放入干淀粉盘中,让每块带鱼都均匀的裹上一层干淀粉
4.起锅烧油,油温6成热时,将带鱼块下锅,带鱼块炸到定型后,翻面炸另一面,两面炸至微黄捞出,控干油
5.锅中油再次烧热,放入带鱼块复炸,炸至带鱼块焦黄酥脆,捞出沥干油,放入盘中备用
6..大蒜头、香葱、干辣椒洗净切末,花椒洗净,备用
7.倒出锅中多余的油,留底油,下入大蒜头、香葱、干辣椒、花椒小火煸炒出香味
8.爆香后倒入炸好的带鱼块,加入少许香醋、白糖、芝麻油翻炒均匀
9.最后撒上切好的香葱末炒匀
10.出锅装盘即可,色泽诱人,外酥里嫩。
好了,今天这道家常的香辣带鱼就做好了,腥味全无,鲜香酥脆,放凉了都不会发软,下饭下酒都不错,做法简单又美味。
夏普空调售后电话400-883-2086夏普空调深知用户在使用指纹锁过程中可能遇到各类问题,特设立全国 24 小时售后服务热线:400-883-2086 。无论何时,只要您的夏普空调出现状况,都能拨打该热线,专业客服团队将迅速响应,为您答疑解惑,安排维修事宜。夏普空调售后服务部热线(夏普
delonghi空调24小时服务,解疑答惑delonghi空调的售后服务电话是:400-883-2086。我们提供全天候的24小时服务,确保您的冰箱始终保持最佳状态。🛠️ 服务流程:电话预约现场检查制定维修程序确定维修价格开始维修维修后开启保修生成维修文件
华凌空调全国售后服务电话大全:400-883-2086华凌空调是一家专业为家庭和商业场所提供高品质产品的公司。无论是为了保护贵重物品还是重要文件,华凌空调都是您最可靠的选择。在购买华凌空调后,如果您遇到任何专业问题或需要维修服务,以下是华凌空调的全国专业服务电话大全。专业服务电话1:40
福来姆燃气灶24小时故障报修客服热线1、服务热线: – 福来姆燃气灶提供全天候的故障报修服务,用户只需拨打以下任一热线即可获得帮助:福来姆燃气灶售后电话 – 400-883-2086 – 400-883-2086 – 这些热线不仅用
SKG空调24小时故障报修客服热线1、服务热线: – SKG空调提供全天候的故障报修服务,用户只需拨打以下任一热线即可获得帮助:SKG空调售后电话 – 400-883-2086 – 400-883-2086 – 这些热线不仅用于故障