100次浏览 发布时间：2023-04-11 08:07:31
随着生活水平的提高，越来越多的人，喜欢一些海鲜之类的食物。而在海鲜中，我们经常食用的就是带鱼了。带鱼属于一种比较常见的海鲜，并且价格相对于其它海鲜来说，算是比较便宜的了。带鱼肉嫩刺少营养丰富，对于人体健康来说好处很多。而带鱼的做法，一般我们都是红烧、清蒸、干煎等等。
今天分享一道香辣带鱼的家常做法，味道非常的不错。辣椒、花椒、蒜泥等调味品经过炒制爆出香味，再慢慢渗透到鱼肉中， 烧好的带鱼肉带着一些微麻、辣，开胃下饭，让人垂涎欲滴，又是一道秒杀米饭的家常菜。烧好的香辣带鱼色泽也诱人，让你一看就流口水，吃起来外香里嫩，非常的入味，特别好吃，尤其适合喝酒配饭，冷热都好吃。而且做法也很简单，新手一学就会。下面就将香辣带鱼的详细做法分享给大家，喜欢的朋友可以在家试试。
所需食材及调料：带鱼，干淀粉，香葱，生姜，料酒，干辣椒，大蒜头，花椒，食盐，植物油，芝麻油，香醋，白糖
详细做法：
1.带鱼去头、去内脏，将带鱼肚子里的黑膜清理干净，然后清洗干净沥干水分，切成大小相等的块
2.把切好的带鱼块放入盆中，加姜丝、葱段、料酒、盐、白胡椒粉抓匀，腌制半小时左右，如果时间充足，可以多腌制会，这样带鱼肉更入味
3.将腌制好的带鱼块放入干淀粉盘中，让每块带鱼都均匀的裹上一层干淀粉
4.起锅烧油，油温6成热时，将带鱼块下锅，带鱼块炸到定型后，翻面炸另一面，两面炸至微黄捞出，控干油
5.锅中油再次烧热，放入带鱼块复炸，炸至带鱼块焦黄酥脆，捞出沥干油，放入盘中备用
6..大蒜头、香葱、干辣椒洗净切末，花椒洗净，备用
7.倒出锅中多余的油，留底油，下入大蒜头、香葱、干辣椒、花椒小火煸炒出香味
8.爆香后倒入炸好的带鱼块，加入少许香醋、白糖、芝麻油翻炒均匀
9.最后撒上切好的香葱末炒匀
10.出锅装盘即可，色泽诱人，外酥里嫩。
好了，今天这道家常的香辣带鱼就做好了，腥味全无，鲜香酥脆，放凉了都不会发软，下饭下酒都不错，做法简单又美味。
奥克斯锅炉在市场上受到了广泛用户的喜爱和信任，尤其是其全国24小时客服热线，为用户提供了一个方便快捷的服务渠道。近期有许多用户向我们反映了一个共同的问题——奥克斯锅炉是否频繁出现故障的现象？针对这一疑问，我们将从以下几个方面为您解答：奥克斯锅炉售后服务电话：（400-883-2086）奥
太太乐集成灶24小时售后客服热线：400-883-2086太太乐集成灶全国统一售后维修电话：400-883-2086太太乐集成灶的技术团队是一支由业界精英组成的强大阵容，他们在安全机构的研发设计方面有着深厚的造诣，多项创新技术已申请专利，为公司的持续发展注入源源不断的动力。更重要的是，太
尊敬的用户，感谢您选择友田煤气灶。在您使用过程中，如遇到问题，请随时联系我们。售后服务热线：400-883-2086（参考使用说明书），我们将24小时为您提供服务。以下为友田煤气灶常见故障及维修方法，希望能为您提供帮助。友田煤气灶售后号码-全国400服务号码实时反馈-今-日-资-讯日常使用故
天丰保险箱：保障您的财产安全在现代社会，人们对于财产安全的需求也日益增加，在人们的生活中扮演着不可或缺的角色。天丰保险箱作为国内领先的品牌，致力于为广大消费者提供高品质、可靠的产品和服务。天丰保险箱24小时售后客服热线：400-883-2086了解天丰保险箱：拨打全国统一专业维修
桑乐壁挂炉24小时售后客服中心：400-883-2086桑乐壁挂炉，作为一家资深且信誉卓著的服务提供商，自成立以来便专注于为各界客户提供安全可靠的产品质量与维护解决方案。我们不仅拥有完备的工商注册资质，并且每一项服务均经过相关单位严格备案，确保每一次上门服务既专业又合法，给予客户十足的安全感