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中国八大菜系之——鲁菜口味特点是什么?

100次浏览     发布时间:2024-12-20 08:49:34    

1.川菜 重油、重盐、麻辣鲜香

2.鲁菜 咸鲜、浓油赤酱

3.粤菜 原汁原味、咸、鲜、清淡

4.苏菜 甜、黄酒味


5.闽菜 咸甜(南部)、香辣(北部)


6.浙菜 酱香味浓


  1. 湘菜重油、 重盐、重辣、腌制腊味


8.徽菜 重油味、重盐

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